Tuesday, July 23, 2019

Sezione dedicata ai consumatori

La Regione Marche attraverso la legge regionale n. 23 del 10 dicembre 2003 ha istituito il marchio “QM – Qualità garantita dalle Marche”.

Il marchio QM nasce per valorizzare un paniere di prodotti regionali di qualità ed è rivolto principalmente a garantire il consumatore sulla sicurezza alimentare del prodotto, sulla tipicità dello stesso ed a fornire tutte le informazioni sull’origine e sui processi di produzione. Per questi motivi, è riuscito nel corso degli anni a coinvolgere un numero sempre più grande di operatori del settore aggregati in filiere produttive.

Questi a loro volta, garantendo sempre più la sicurezza, l’origine ed informando sempre il consumatore sulle caratteristiche dei processi e dei materiali utilizzati nel processo produttivo, hanno contribuito a promuovere sempre di più la qualità delle produzioni ed i territori di produzione.

Per approfondire

I prodotti a marchio QM devono rispettare i requisiti previsti nei disciplinari di produzione approvati dalla Regione Marche, Di seguito si riportano i principali aspetti legati al prodotto miele a marchio QM.

Il Miele a marchio QM